tirsdag den 11. oktober 2011

Drømmekage fra Brovst

Ingredienser

3 æg
200g sukker
1tsk vaniljesukker
tsk bagepulver
180g hvedemel
dl letmælk
1spsk oliemargarine
225g farin
3spsk letmælk
¾dl mørk sirup
75g havregryn
50g kokosmel

Tilberedning

Pisk æg og sukker, til det er hvidt og skummende. Bland vaniljesukker, bagepulver og hvedemel sammen og vend det i æggemassen sammen med mælk og oliemargarine.
Beklæd et ovnfast fad på ca. 20 x 25 cm med bagepapir. Kom dejen i fadet og bag kagen 25 minutter ved 200 grader.
Fyld: Bland farin, letmælk, mørk sirup, havregryn og kokosmel sammen i en gryde og bring det i kog.
Tag kagen ud af ovnen og skru op til 225 grader. Hæld fyldet over kagen og bag den endnu 5 min.

Afkøl kagen og skær i 16 stykker.

Energi pr. person: Energi pr. stk 1100 kJ (250 kcal)
Protein 6 %
Kulhydrat 76 %
Fedt 5 g
Fedtenergi 18 %

Hvis du vil tabe dig:
Spis blot et stykke som

Kilde: Hjerteforeningen

3 kommentarer:

  1. Drømmekage er altid et hit :)


    Hilsen


    Lars
    http://www.mobilreparationer.dk/

    SvarSlet
  2. Det ser lækkert ud, men lige ét spørgsmål : hvor stort er/hvad vejer et stykke så? :)

    SvarSlet
  3. Anonym - kagen skal skæres ud i 16 stykker.
    Den linje havde jeg lige glemt at få med, men nu er den der :-)

    SvarSlet